Todas las semanas podréis averiguar cómo se elaboran las más célebres recetas cocinadas en los fogones ciezanos Crónicas de Siyâsa Las cocinas ciezanas han hervido durante generaciones con nuestras recetas tradicionales. Muchos estómagos se han llenado con ingredientes de la tierra cocinados con maestría e ingenio por las manos de nuestros antepasados. Esta es ‘manjar con natillas’. Ingredientes para cuatro comensales -1 litro de leche. -750 gramos azúcar. -6 yemas de huevo. -6 claras de huevo. -2 cucharadas de maicena. -Canela molida. -1 corteza de limón. -1 rama de canela….
Leer más¿Cómo cocinar ‘manjar con natillas’?
