Todas las semanas podréis averiguar cómo se elaboran las más célebres recetas cocinadas en los fogones ciezanos Crónicas de Siyâsa Las cocinas ciezanas han hervido durante generaciones con nuestras recetas tradicionales. Muchos estómagos se han llenado con ingredientes de la tierra cocinados con maestría e ingenio por las manos de nuestros antepasados. Esta es ‘cordiales rellenos de dulce de boniato’. Ingredientes – 1 kilo de almendra. – 6-7 huevos (dependiendo del tamaño). – 600 gramos de azúcar. – Canela molida. – Obleas (sobre todo si se va a consumir en…
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