Todas las semanas podréis averiguar cómo se elaboran las más célebres recetas cocinadas en los fogones ciezanos Crónicas de Siyâsa Las cocinas ciezanas han hervido durante generaciones con nuestras recetas tradicionales. Muchos estómagos se han llenado con ingredientes de la tierra cocinados con maestría e ingenio por las manos de nuestros antepasados. Esta es ‘pollo con salsa bechamel’. Ingredientes 3/4 kilos de carne de pollo. 3 vasos de leche entera. 3 cucharadas colmadas de harina. Aceite. Huevos. Pan rallado. Elaboración La receta consta de carne de ave cocida, normalmente pollo,…
Leer más¿Cómo cocinar ‘pollo con salsa bechamel’?
