Todas las semanas podréis averiguar cómo se elaboran las más célebres recetas cocinadas en los fogones ciezanos Crónicas de Siyâsa Las cocinas ciezanas han hervido durante generaciones con nuestras recetas tradicionales. Muchos estómagos se han llenado con ingredientes de la tierra cocinados con maestría e ingenio por las manos de nuestros antepasados. Esta es ‘mermelada de melocotón y limón’. Ingredientes -Melocotones. -Limones. -Azúcar. Elaboración Hacer una buena mermelada consiste en, además de tener un buen producto, mantener las proporciones de azúcar y fruta. En este caso seguiremos la proporción de…
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