Todas las semanas podréis averiguar cómo se elaboran las más célebres recetas cocinadas en los fogones ciezanos Crónicas de Siyâsa Las cocinas ciezanas han hervido durante generaciones con nuestras recetas tradicionales. Muchos estómagos se han llenado con ingredientes de la tierra cocinados con maestría e ingenio por las manos de nuestros antepasados. Esta es ‘buñuelos rellenos’. Ingredientes -500 kilos de harina. -50 gramos de levadura prensada. -25 centilitros de litro de leche. -Crema pastelera para rellenar. Elaboración El proceso es similar al de cualquier masa de buñuelo, sustituyendo el agua…
Leer más¿Cómo cocinar ‘buñuelos rellenos’?
