¿Cómo cocinar ‘crêpes de arrope y calabazate’?

Todas las semanas podréis averiguar cómo se elaboran las más célebres recetas cocinadas en los fogones ciezanos Crónicas de Siyâsa Las cocinas ciezanas han hervido durante generaciones con nuestras recetas tradicionales. Muchos estómagos se han llenado con ingredientes de la tierra cocinados con maestría e ingenio por las manos de nuestros antepasados. Esta es ‘Crêpes de arrope y calabazate’. El dulce del arrope y calabazate es uno de los más típicos y antiguos de la Región de Murcia, Siendo el arrope de origen sefardí, es de elaboración compleja y siempre…

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