Todas las semanas podréis averiguar cómo se elaboran las más célebres recetas cocinadas en los fogones ciezanos Crónicas de Siyâsa Las cocinas ciezanas han hervido durante generaciones con nuestras recetas tradicionales. Muchos estómagos se han llenado con ingredientes de la tierra cocinados con maestría e ingenio por las manos de nuestros antepasados. Esta es ‘tortas fritas de calabaza’. Ingredientes – 200 gramos de calabaza. – 100 gramos de harina. – 1 huevo. – 100 centilitros de leche. – 2 cucharadas de azúcar. – Canela. La calabaza ha de ser una…
Leer más¿Cómo cocinar ‘tortas fritas de calabaza’?
