Todas las semanas podréis averiguar cómo se elaboran las más célebres recetas cocinadas en los fogones ciezanos Crónicas de Siyâsa Las cocinas ciezanas han hervido durante generaciones con nuestras recetas tradicionales. Muchos estómagos se han llenado con ingredientes de la tierra cocinados con maestría e ingenio por las manos de nuestros antepasados. Esta es ‘tortas de nuez’. Ingredientes -1 kilo de nueces peladas. -1/2 kilo de azúcar. -1 vaso de leche. -6 huevos. -Raspadura de limón. -Preparación Las nueces deberán triturarse y un molinillo o una batidora eléctrica pueden sustituir…
Leer más¿Cómo cocinar ‘tortas de nuez’?
