Todas las semanas podréis averiguar cómo se elaboran las más célebres recetas cocinadas en los fogones ciezanos Crónicas de Siyâsa Las cocinas ciezanas han hervido durante generaciones con nuestras recetas tradicionales. Muchos estómagos se han llenado con ingredientes de la tierra cocinados con maestría e ingenio por las manos de nuestros antepasados. Esta es ‘arroz y alubias’. Ingredientes: 2 kilos de harina. Zumo de 8 naranjas. 3/4 de kilo de azúcar. 1 Vaso de aceite. Canela en Polvo. Raspadura de 1 limón. 2 Sobres de gaseosa. Azúcar Glass. Elaboración: Mezclar…
Leer más¿Cómo cocinar ‘rollos de naranja’?
