Todas las semanas podréis averiguar cómo se elaboran las más célebres recetas cocinadas en los fogones ciezanos Crónicas de Siyâsa Las cocinas ciezanas han hervido durante generaciones con nuestras recetas tradicionales. Muchos estómagos se han llenado con ingredientes de la tierra cocinados con maestría e ingenio por las manos de nuestros antepasados. Esta es ‘revuelto de verduras’. Ingredientes para cuatro comensales 8 huevos. 200 gramos de espárragos trigueros. 1 calabacín grande. 200 gramos de champiñones. 5 pimientos. 1 manojo de ajos tiernos. 6 cucharadas de aceite de oliva Perejil picado….
Leer más¿Cómo cocinar ‘revuelto de verduras’?
