Todas las semanas podréis averiguar cómo se elaboran las más célebres recetas cocinadas en los fogones ciezanos Crónicas de Siyâsa Las cocinas ciezanas han hervido durante generaciones con nuestras recetas tradicionales. Muchos estómagos se han llenado con ingredientes de la tierra cocinados con maestría e ingenio por las manos de nuestros antepasados. Esta es ‘queso frito con tomate’. Ingredientes – 3 trozos de queso fresco de cabra murciano-granadina. – Tomates maduros. – Medio pimiento verde. – Medio pimiento rojo. – Aceite de oliva virgen. – Sal. Elaboración Primer paso: freímos…
Leer más¿Cómo cocinar ‘queso frito con tomate’?
