Todas las semanas podréis averiguar cómo se elaboran las más célebres recetas cocinadas en los fogones ciezanos Crónicas de Siyâsa Las cocinas ciezanas han hervido durante generaciones con nuestras recetas tradicionales. Muchos estómagos se han llenado con ingredientes de la tierra cocinados con maestría e ingenio por las manos de nuestros antepasados. Esta es ‘manitas de cerdo rellenas de verduras’. Ingredientes para cuatro comensales 4 manitas de cerdo. 2 puerros medianos. 2 cebollas medianas. 2 tomates maduros. 1 kilo almejas. 1 hoja de laurel. 2 clavillos. 12 bolas de pimienta…
Leer más¿Cómo cocinar ‘manitas de cerdo rellenas de verduras’?
