Todas las semanas podréis averiguar cómo se elaboran las más célebres recetas cocinadas en los fogones ciezanos Crónicas de Siyâsa Las cocinas ciezanas han hervido durante generaciones con nuestras recetas tradicionales. Muchos estómagos se han llenado con ingredientes de la tierra cocinados con maestría e ingenio por las manos de nuestros antepasados. Esta es ‘Lomos de mújol con salsa de caldero’. Ingredientes 4 mújoles de 400 g cada uno 1 cebolla 1 tomate maduro 2 cucharadas de aceite 2 dientes de ajo 50 gr de harina de arroz 1 l…
Leer más¿Cómo cocinar ‘Lomos de mújol con salsa de caldero’?
