¿Cómo cocinar ‘hervido de espárragos’?

Todas las semanas podréis averiguar cómo se elaboran las más célebres recetas cocinadas en los fogones ciezanos Crónicas de Siyâsa Las cocinas ciezanas han hervido durante generaciones con nuestras recetas tradicionales. Muchos estómagos se han llenado con ingredientes de la tierra cocinados con maestría e ingenio por las manos de nuestros antepasados. Esta es ‘hervido de espárragos’. Ingredientes Espárragos. Huevos. Aceite. Sal. Piñones. Elaboración La elaboración es tan sencilla que es difícil poner pegas a esta receta. Partimos los espárragos, recordemos que hay que doblar el tallo hasta que por…

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