Todas las semanas podréis averiguar cómo se elaboran las más célebres recetas cocinadas en los fogones ciezanos Crónicas de Siyâsa Las cocinas ciezanas han hervido durante generaciones con nuestras recetas tradicionales. Muchos estómagos se han llenado con ingredientes de la tierra cocinados con maestría e ingenio por las manos de nuestros antepasados. Esta es ‘gurullos con conejo y caracoles’. Ingredientes: 1/2 kilo de conejo 200 gramos de judías blancas secas 2 patatas medianas 2 tomates maduros 1 cebolla 1 pimiento verde 1 pimiento choricero seco Modo de elaboración Paso 1:…
Leer más¿Cómo cocinar ‘gurullos con conejo y caracoles’?
