Todas las semanas podréis averiguar cómo se elaboran las más célebres recetas cocinadas en los fogones ciezanos Crónicas de Siyâsa Las cocinas ciezanas han hervido durante generaciones con nuestras recetas tradicionales. Muchos estómagos se han llenado con ingredientes de la tierra cocinados con maestría e ingenio por las manos de nuestros antepasados. Esta es ‘guiso de conejo y macarrones’. Ingredientes Carne de conejo (de 4 a 5 trozos por comensal) Macarrones (1 vaso por cada 2 comensales) Cebolla Pimiento verde o rojo (unas pocas tiras) Pimentón 1 tomate 1 diente…
Leer más¿Cómo cocinar ‘guiso de conejo y macarrones’?
