Etiqueta: gazpacho a la murciana

Todas las semanas podréis averiguar cómo se elaboran las más célebres recetas cocinadas en los fogones ciezanos Crónicas de Siyâsa Las cocinas ciezanas han hervido durante generaciones con nuestras recetas tradicionales. Muchos estómagos se han llenado con ingredientes de la tierra cocinados con maestría e ingenio por las manos de nuestros antepasados. Esta es ‘gazpacho a la murciana’. Ingredientes Tomate Pimiento verde Pepino Cebolla Ajo Orégano Aceite Vinagre Sal Modo de Elaboración Se pela y trocea el tomate, lo mismo se hace con el pepino, y se añade pimiento verde…

Leer más