Todas las semanas podréis averiguar cómo se elaboran las más célebres recetas cocinadas en los fogones ciezanos Crónicas de Siyâsa Las cocinas ciezanas han hervido durante generaciones con nuestras recetas tradicionales. Muchos estómagos se han llenado con ingredientes de la tierra cocinados con maestría e ingenio por las manos de nuestros antepasados. Esta es ‘dentón al horno’. Ingredientes para cuatro comensales – 1 dentón de 1 kilo. – 2 tomates grandes maduros. – 1 cebolla grande. – 4 dientes de ajo. – 1 pimiento verde mediano. – Pimienta negra molida….
Leer más¿Cómo cocinar ‘dentón al horno’?
