Todas las semanas podréis averiguar cómo se elaboran las más célebres recetas cocinadas en los fogones ciezanos Crónicas de Siyâsa Las cocinas ciezanas han hervido durante generaciones con nuestras recetas tradicionales. Muchos estómagos se han llenado con ingredientes de la tierra cocinados con maestría e ingenio por las manos de nuestros antepasados. Esta es ‘alcachofas rebozadas’. Ingredientes – Alcachofas cocidas. – Huevo. – Harina Preparación Esta receta es muy sencilla de elaborar. Podemos utilizar corazones de alcachofa cocidos, bien sea del producto en fresco o de alcachofas en conserva, sea…
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